- 価格（税込）：1,980円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: さとうち藍
目次
じげもん野菜―長崎「黒田五寸ニンジン」；「味の箱舟」に選ばれて―長崎「雲仙こぶ高菜」；外国語になったＴＥＩＫＥＩ―長崎「レストラン・自然の味とるーす」；安全への信頼―「熊本一文字」；無農薬野菜の店―熊本「家庭料理の店・ティア」；海のそばで育つトマト―熊本「塩トマト」；復活への模索―佐賀「女山大根」；野菜づくりから加工まで―福岡「山汐菜」；原種を守りながら―山口「笹川錦帯白菜・岩国赤大根」；消えゆく種子を救え―広島「農業ジーンバンク」〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２３９ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:家の光協会
- ISBN-10:425954702X
- ISBN-13:9784259547028
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