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ゴジラ対コング

早引き たれ・ソース・味つけ便利帖

まぜておくだけ ラクラク調理!
編者: 編集工房桃庵  
書籍 
出版社:池田書店
発売日: 2011年2月
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  • 価格(税込):1,100円
  • Vポイント:5pt
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この商品の説明

60以上のたれ・ソース・ドレッシング&レシピは120以上。和食から中華、洋食、エスニックまで幅広い料理に対応。毎日のおかずづくりに役立つよう、主菜中心のレシピを集めた。魚の煮つけや肉じゃがの煮汁、すき焼きのたれやポン酢しょうゆなど和食の味つけも30以上紹介。たれ・ソース・ドレッシングづくりの材料となる調味料を大きな文字で表記。

著者/アーティスト

編者: 編集工房桃庵

目次

たれ(醤油味系;味噌味系;マヨネーズ系;その他);ソース(肉・魚ソース;調理ソース);和食の味つけ(煮魚の味つけ;煮物の味つけ;焼き物の味つけ;揚げ物の味つけ ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:191p
  • 大きさ:18cm
  • 出版社:池田書店
  • ISBN-10:4262129640
  • ISBN-13:9784262129648

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