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おいしいコツがひと目でわかる!きほんの料理

著者: 松村眞由子  
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書籍 
出版社:池田書店
発売日: 2018年3月
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  • 価格(税込):1,404円

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この商品の説明

調理の「ラク」がよくわかる。おいしい「ナゼ」を徹底追及。おいしくなる「コツ」が満載。

著者/アーティスト

著者: 松村眞由子

目次

1 料理上手に近道しよう!おいしい料理のコツ(道具・台所の準備;食材をはかる ほか);2 みんな大好き!定番料理10品(基本のハンバーグ;肉じゃが ほか);3 ごはんがパクパク進む!主菜メイン(豚肉のしょうが焼き;カリじゅわガーリックチキンソテー ほか);4 味わいに変化を生む副菜サブ(副菜(大);副菜(大)~(小) ほか);5 毎日の炊飯・汁物から麺類まで ごはん・麺・汁物(ごはん;白がゆ(七分がゆ) ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:191p
  • 大きさ:24×19cm
  • 出版社:池田書店
  • ISBN-10:4262130347
  • ISBN-13:9784262130347

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