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| すき焼き、ステーキ、焼き肉、とんかつ、焼き鳥、マンモス？！ 古今の作家たちが「肉」について筆をふるう随筆アンソロジー。読めば必ず満腹感が味わえる「おいしい文藝シリーズ」第一弾！ |
この商品の説明
目次
スキヤキスキスキ(阿川佐和子);エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ(開高健);牛鍋からすき焼へ(古川緑波);すき焼きの記憶―「自作の中の味」という課題で(山田太一);すき焼きが好き(村上春樹);ビフテキ委員会(赤瀬川原平);世界一のステーキ(馳星周);肉それぞれの表情(神吉拓郎);とんかつとカツレツ(池波正太郎);味噌カツ(向田邦子)〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２０５ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:河出書房新社
- ISBN-10:4309022588
- ISBN-13:9784309022581
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