- 価格（税込）：1,705円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 堀田誠
目次
ちょっとこだわりの高加水パン(基本の高加水パン;粉をかえる;2つの粉で;具を入れる);ちょっとこだわりの食パン風(食パン風の高加水パン;豆乳;みりん ほか);ちょっとこだわりのブリオッシュ風(ブリオッシュ風の高加水パン;そばの実+りんごのブランデー漬け;ベリーのカシスリキュール漬け ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:７７ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:河出書房新社
- ISBN-10:4309287190
- ISBN-13:9784309287195
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