リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ〈新装版〉
- 著者: 四方啓暉
- 書籍
- 出版社:河出書房新社
- 発売日: 2021年7月
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- 価格(税込):1,815円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 四方啓暉
目次
プロローグ いまなぜ「ホスピタリティ」か;第1章 リッツ・カールトンにみる「ホスピタリティ」の原点(「ホスピタリティ」の大原則とは;トップはまず船の「行き先」を告げよ);第2章 従業員満足なくして「顧客感動」なし(行き着くところはすべて「人」;「信頼」と「誇り」が二大キーワード ほか);第3章 「ホスピタリティ」溢れる現場づくり(“ホスピタリティ人財”を育成するには;「個」の成長が、「全体」の発展に直結する);第4章 ザ・リッツ・カールトン大阪にみる「ホスピタリティの土台」(西梅田再開発プロジェクトから学んだこと;単なる“ハコ”であってはならない ほか);第5章 受け継がれるホスピタリティ・マネジメント(トップが守るべき「ホスピタリティ」の鉄則;米本部での「総支配人トレーニング」とは ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:221p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:河出書房新社
- ISBN-10:430930009X
- ISBN-13:9784309300092
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