この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 謝敏き
目次
いま、なぜ「薬膳」か―序にかえて(虚弱な私を育んでくれた母の薬膳;やがて、人も羨む健康優良児に ほか);1 これだけは知っておきたい!薬膳入門(食養と食療に大別される薬膳;薬膳を生んだ“陰陽五行説”とは ほか);2 生薬別「薬膳・薬酒」ベストセレクション(阿膠―老化を防止し、美肌を保つ;黄耆―お年寄りの腎機能低下に ほか);3 食材別「薬膳・薬酒」ベストセレクション(あずき―貧血や体のむくみなどに;梅―夏バテ予防や食欲不振に ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:159p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:金園社
- ISBN-10:4321306108
- ISBN-13:9784321306102
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