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この商品の説明
目次
第１章 栄養教育の理論と方法（栄養教育とは；栄養教育にかかわるわが国の動向 ほか）；第２章 栄養教育のための計画・評価（ニーズ・実態把握；栄養教育のための教育計画の立て方）；第３章 視聴覚教育（視聴覚教育の活用）；第４章 栄養教育の実践（学校での栄養教育；地域での栄養教育 ほか）；第５章 栄養教育の課題
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２７５ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:ぎょうせい
- ISBN-10:4324065241
- ISBN-13:9784324065242
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