「糖質過剰」症候群
- あらゆる病に共通する原因
光文社新書 - 著者： 清水泰行
- 書籍
- 出版社：光文社
- 発売日： 2019年5月
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- 価格（税込）：990円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 清水泰行
目次
第1章 糖質過剰摂取の危険性(糖質過剰摂取が人体に及ぼす影響;高血糖の何が悪いのか?;インスリンは味方?敵? ほか);第2章 様々な病気は糖質過剰症候群の一つの病態である(インスリン抵抗性とは;インスリン抵抗性の原因―仮説1「磯野家仮説」;仮説2「満員電車仮説」 ほか);第3章 進化から見た人類に適した食事とは(進化の過程で、今ほど糖質を摂取している時代はない;人間は脂質で生きている;脳が脂肪を必要とする ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３０４ｐ
- 大きさ:１８ｃｍ
- 出版社:光文社
- ISBN-10:433404414X
- ISBN-13:9784334044145
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