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この商品の説明
目次
ヨーロッパ伝統のお菓子に出会った―ルーマニア（羽田美智子）；南インドのスパイスに出会った―インド（本上まなみ）；アルプスのハチミツ一家に出会った―フランス（大河内奈々子）；本場イタリアのパスタに出会った―イタリア（田中律子）；ドイツ７００年目の鐘の音と祭り料理に出会った―ドイツ（沢村一樹）；イタリア秋の栗料理に出会った―イタリア（川合千春）；ウイーン ケーキ職人の舞踏会に出会った―オーストリア（山本太郎）；ソーセージがおいしい冬のアルプスの村に出会った―スイス（竹内結子）；本場イタリアのトマトに出会った―イタリア（遠山景織子）；スペインの田舎料理に出会った―スペイン（高樹沙耶）；ギリシャの小島のレストランに出会った―ギリシャ（小島聖）；サルデーニャ島の民宿に出会った―イタリア（北浦共笑）；台湾的ディナーショーに出会った（香田晋）グラタンの村に出会った―フランス（梅宮万紗子）；イタリアの旬のキノコ料理に出会った―イタリア（石橋保）；本場ブルガリアのヨーグルトに出会った（斉藤由貴）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２２９ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:光文社
- ISBN-10:4334972314
- ISBN-13:9784334972318
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