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あかりと油 油をもやす いたずら博士の科学だいすき1-5

著者: 板倉聖宣   著者: 阿部徳昭  
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書籍 
出版社:小峰書店
発売日: 2013年4月
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  • 価格(税込):3,080円
【著者プロフィール】(「BOOK著者紹介情報」より)
板倉 聖宣(イタクラ キヨノブ)
仮説実験授業研究会代表。1930年東京の下町生まれ。東京大学で科学の歴史を研究して、1958年理学博士の学位を得て国立教育研究所に勤める。1963年“仮説実験授業”を提唱。1983年『たのしい授業』を創刊。評価論・教育史・発想法など広い分野の研究を推進して、社会の科学の研究・教育にも従事している

阿部 徳昭(アベ トクショウ)
宮城県小学校教諭。宮城教育大学非常勤講師(理科教育法)。仮説実験授業研究会会員。1962年宮城県生まれ。福島大学教育学部卒。仮説実験授業を軸に“たのしい授業”の実現を目指す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
 

この商品の説明

台所には、いろんな油がある。たとえば、ナタネ油、ゴマ油、オリーブ油、この3つ油をもやしてみると、文明の歴史が見えてくるんだ。

著者/アーティスト

著者: 板倉聖宣著者: 阿部徳昭

目次

第1部(東日本大震災で電気がとまったとき;日本の昔の“あかり”の話;ナタネ油とエゴマ油の燃え方;エゴマ油の燃え方;ナタネ油に交代したわけ ほか);第2部(あかりと世界の文明のはじまり;世界の文明を生み出した古代ギリシヤのオリーブ産業)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:47p
  • 大きさ:29×22cm
  • 出版社:小峰書店
  • ISBN-10:4338280050
  • ISBN-13:9784338280051

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