恋するフレンチ・トースト
- 魅惑のパン・ペルデュ
- 著者： 勝野雅奈恵
- 書籍
- 出版社：幻冬舎
- 発売日： 2013年12月
- Information
- 特典に関するお知らせとご注意
- 中古・ユーズドに関するご注意
- 価格（税込）：1,430円
- Vポイント：6pt
-
- 在庫なし
| 簡単アレンジ、ワインにも合う、固くなったパンが生まれかわる！ ふわふわでとろとろ、幸せなフレンチトーストを作ろう！ 本書の著者である女優・勝野雅奈恵（かつの・かなえ）さんは、2011年にパリの高級ホテル 「オテル・リッツ・パリ」内にある料理・製菓学校「エコール・リッツ・エスコフィエ」に留学。 留学中の出来事や異文化交流のようす、勝野さん自身のエピソードなどを交えながら、 フレンチトーストをはじめリッツ直伝のレシピを披露してくれます。 忙しい朝でも簡単にできるアレンジで、 前日の固くなったパンがおいしく生まれかわります！ ※2013年11月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 勝野雅奈恵
目次
1 パン・ペルデュにときめいて(パン・ペルデュってなあに?SAL´EとSUCR´E―道具と材料;パン・ペルデュの作り方―卵ミルク液を作る/卵ミルク液をパンにしみ込ませる/電子レンジを使って卵ミルク液をパンにしみ込ませる ほか);2 あま～いパン・ペルデュ(シンプル・シュクレ・パン・ペルデュ―あま～いパン・ペルデュの基本。;メープル・メープル―メープルシロップとバターに塩を利かせて、甘いだけの女じゃないのよ。 ほか);3 甘くないパン・ペルデュ(シンプル・パン・ペルデュ―甘くないパン・ペルデュの基本。;クリーミー・サレ―基本のパン・ペルデュを少しリッチに。 ほか);4 パン・ペルデュに寄り添って(RITZ(リッツ)のカスタード・クリーム―パリで学んだ“幸せ”クリーム。;キャラメルチョコレートソース―たまにはあまーいの欲しいでしょ? ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１１９ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:幻冬舎
- ISBN-10:4344025008
- ISBN-13:9784344025004
【お届けの際のご注意】
▼発送時期について
BOOK予約商品のお届けにつきましては直送・店舗受取りにかかわらず、弊社倉庫に届き次第、発送手配を行います。
また、原則として、発売日に弊社の倉庫に到着するため一般の書店よりも数日お届けが遅れる場合がございます。
なお、書籍と書籍以外の商品（DVD、CD、ゲーム、GOODSなど）を併せてご購入の場合、商品のお届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。
▼本・コミックの価格表示について
本サイト上で表示されている商品の価格（以下「表示価格」といいます）は、本サイト上で当該商品の表示を開始した時点の価格となります。
この価格は、売買契約成立時までに変動する可能性があります。
利用者が実際に商品を購入するために支払う金額は、ご利用されるサービスに応じて異なりますので、
詳しくはオンラインショッピングサービス利用規約をご確認ください。
なお、価格変動による補填、値引き等は一切行っておりません。
■オンラインショッピングサービス利用規約
(1) 宅配サービス：第2章【宅配サービス】第6条において定めます。
(2) TOLピックアップサービス：第3章【TOLピックアップサービス】第12条において定めます。
【サイト表記の書籍カバーについて】
書籍のカバーは、期間限定で変更する場合がございます。
そのためサイト上で表記されたものとお届けした作品のカバーが異なる場合がございます。
カバー違いによる交換は行っておりません。
JASRAC許諾番号 ：9036850001Y45040