ケーキ デコレーションテクニック
- オーダーメイドのアニバーサリーケーキ
- 編者： 柴田書店
- 書籍
- 出版社：柴田書店
- 発売日： 2011年9月
- Information
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- 価格（税込）：2,090円
- Tポイント：9pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 柴田書店
目次
「浦和ロイヤルパインズホテル」のショートケーキデコレーション;「アニバーサリー」に学ぶラブリーデコレーション;「パーラーローレル」に学ぶパイピングで描く可憐な花のデコレーション;「レーブドゥシェフ」に教わるマジパンデコレーション;「マミーシュガーアート」のシュガークラフト教室;「ルワンジュトウキョー」のゴージャスなパーティーケーキ;「菓子工房ルーヴ」のオリジナルウェディングケーキ;「ラトリエ・ドゥ・マッサ」のアイデアデコレーション;「ラ・プティ・シェリー」のマカロンたっぷりプチアントルメ;「ル・カフェ・マミィ」のカフェのバースデーケーキ;「ニューヨークカップケーキ」のカップケーキデザイン;「マイルストーン」の立体デコレーションケーキに注目!;「鎌倉ニュージャーマン」の数字の形のオーダーメイドケーキ;クラシックとモダンの融合 パリのアントルメ＆プチガトー「ダロワイヨ」「カフェ プーシキン」;カラフルでキュート!ニューヨークのデコレーション「トゥーリトルレッドヘンズ」「ミミカフェユニオン」
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:９５ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:柴田書店
- ISBN-10:4388061263
- ISBN-13:9784388061266
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