おいしい煮もの和・洋・中入門
- はじめてでもすぐ作れる
料理入門シリーズ - 編者: 主婦と生活社
- 書籍
- 出版社:主婦と生活社
- 発売日: 1999年10月
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この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 主婦と生活社
目次
1 おもてなしにも使える季節の煮もの(田舎風煮しめ;牛肉のすき煮 ほか);2 おかずはおまかせ基本の和風煮もの(肉じゃが;里芋の煮ころがし ほか);3 覚えておきたい定番洋風煮もの(鶏肉のクリームシチュー;かきとほうれんそうのクリームシチュー ほか);4 こくが違うご飯に合う中華風煮もの(大根と豚ばら肉の煮込み;豚ばら肉と里芋の煮込み ほか);5 気さくでおいしい関西の煮もの(残り野菜の炊いたん;関西風簡単煮しめ ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:130p
- 大きさ:26×21cm
- 出版社:主婦と生活社
- ISBN-10:4391123711
- ISBN-13:9784391123715
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