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永田農法でかんたん、おいしい野菜づくり

ひと目でわかる!図解
監修: 永田照喜治   監修: 杉原葉子  
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書籍 
出版社:主婦と生活社
発売日: 2007年2月
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  • 価格(税込):1,430円

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この商品の説明

トマトを中心に永田農法の基本的なプロセスを紹介。家庭菜園で栽培される代表的な野菜のつくり方を紹介。永田農法で抱く身近な疑問に答えるQ&A。永田農法を実践している人々の声も収録。

著者/アーティスト

監修: 永田照喜治監修: 杉原葉子

目次

永田農法の基本(かんたん、おいしい野菜づくり;用意するものはこ・れ・だ・け ほか);おいしい野菜あれこれつくろう(ナス;キュウリ ほか);おいしい野菜づくりQ&A(道具・資材についてのQ&A;はじめて取り組むときのQ&A ほか);私の永田野菜づくり(ほのかに甘いタマネギの味に永田農法のよさを実感;ホテルのお客さまにおいしい野菜を提供したい ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:119p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:主婦と生活社
  • ISBN-10:4391133814
  • ISBN-13:9784391133813

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