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ニューヨークスタイルのチーズケーキとコーヒーケーキ

著者: 平野顕子  
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書籍 
出版社:主婦と生活社
発売日: 2009年11月
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  • 価格(税込):1,540円

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この商品の説明

松之助のとっておき、ニューヨークスタイル「チーズケーキ」のオリジナルレシピの数々と、アメリカのカフェやダイナーの定番、コーヒーによく合う素朴な焼き菓子「コーヒーケーキ」のシンプルレシピ、本邦初公開。

著者/アーティスト

著者: 平野顕子

目次

1 Cheese Cakes(ニューヨークチーズケーキ;アップルキャラメルチーズケーキ;バナナニューヨークチーズケーキ;チョコレートムースチーズケーキ;ニューヨークチーズケーキビッグアップルトッピング ほか);2 Coffee Cakes(サワークリームコーヒーケーキ;チーズチョコレートコーヒーケーキ;シナモンコーヒーケーキ;スパイスパンプキンケーキ;バタースコッチコーヒーケーキ ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:79p
  • 大きさ:26cm(B5)
  • 出版社:主婦と生活社
  • ISBN-10:4391138085
  • ISBN-13:9784391138085

ユーザーレビュー

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