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北里研究所病院Dr.山田流「糖質制限」料理教室

143レシピ 糖尿病の方にも!ダイエット&生活習慣
著者: 山田悟  
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書籍 
出版社:主婦と生活社
発売日: 2013年7月
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  • 価格(税込):1,404円
日本糖尿病学会所属医師が初めて出す糖質制限食のレシピ本。糖尿病予防やダイエット効果も期待できます。
【著者プロフィール】(「BOOK著者紹介情報」より)
山田 悟(ヤマダ サトル)
北里研究所病院糖尿病センター長。1994年慶應義塾大学医学部卒業。医学博士。日本糖尿病学会糖尿病専門医、日本糖尿病学会指導医、日本糖尿病学会学術評議員、日本糖尿病療養指導士認定機構編集委員など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
 

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この商品の説明

糖尿病の方にも!ダイエット&生活習慣病の方にも!143レシピ。

著者/アーティスト

著者: 山田悟

目次

“一食の糖質量20~40g”を守るだけの、シンプルな食事法 「Dr.山田流糖質制限食」は、どうして続けやすいの?;炭水化物も少量ならばOKという指針。それが「Dr.山田流」の大きな特徴「主食は抜かなくていい」で得られるメリット。;「糖質オフ」は時代のキーワード。家庭料理での取り入れ方がポイント 楽しく続けられ、健康になれる「一生の食事」として。;Dr.山田流糖質制限食のQ&A;「Dr.山田流」おすすめ!糖質ひかえめメニュー&商品;大人気!北里研究所病院内食堂「つくし」の糖質制限“美食”メニュー;北里研究所病院の「Dr.山田流糖質制限食」料理教室へようこそ―日替わり献立1か月分;山田先生の糖質制限ライフ

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:111p
  • 大きさ:26cm(B5)
  • 出版社:主婦と生活社
  • ISBN-10:4391143631
  • ISBN-13:9784391143638

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