秘密の型なしパイ
- ３つの生地で作る
- 著者： 河井美歩
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- 書籍
- 出版社：主婦と生活社
- 発売日： 2017年12月
- 価格（税込）：1,512円
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この商品の説明
バターなし・卵なし、グルテンフリー、練り込みパイ、3つの生地で作る秘密の型なしパイ。驚くほどシンプルでおいしい!アメリカ生まれの世界でいちばん簡単なパイのレシピ。
著者/アーティスト
著者: 河井美歩
目次
1 Sweet Galette 甘い型なしパイ(季節のくだもののガレット;2つのアップルパイ;チョコレートのガレット;キャラメルのガレット;祝いのガレット;和の素材のガレット);2 Savory Galette 塩味の型なしパイ(野菜のガレット;和の素材のガレット;肉のガレット;魚介のガレット;カマンベールのガレット);3 Hand Pie ハンドパイと小さなパイ(甘いハンドパイ;小さな肉のパイ;パイ生地を巻く;最後は抜型で)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:７９ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:主婦と生活社
- ISBN-10:4391151081
- ISBN-13:9784391151084
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