なぜふつうに食べられないのか
- 拒食と過食の文化人類学
- 著者： 磯野真穂
- 書籍
- 出版社：春秋社
- 発売日： 2015年1月
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- 価格（税込）：2,750円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 磯野真穂
目次
第1部 ふつうに食べられない人生(視線・応答・逃避―結城理央の場合;飲まない半生―長田奈々の場合;拡縮する自己―荻原由佳の場合;外見がすべて―田辺敬子の場合;誰が「やせ」を望むのか);第2部 医学的視座―「摂食障害」の治し方(還元主義―「個人を見よ」という医学の教え;還元主義の検証―とりこぼされたもの;カロリー地獄―澤拓美の場合;「おいしさ」のない食事―概念による体験の抑圧;ぶれる―武藤さゆりの場合;「家族モデル」の閉じられた救済);第3部 食体験準拠論―体験が語る食の本質(フロー―過食の「楽しさ」;反転する日常―キャベツで過食ができない理由;食の本質―私たちが食べるわけ)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２８４，１５ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:春秋社
- ISBN-10:4393333365
- ISBN-13:9784393333365
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