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栄養の教科書<改訂版>

いちばん詳しくて、わかりやすい!
監修: 中嶋洋子  
書籍 
出版社:新星出版社
発売日: 2015年3月
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  • 価格(税込):1,540円
  • Vポイント:7pt
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この商品の説明

最新の日本人の食事摂取基準(2015年版)に対応!イラスト&図解でわかりやすい。健康に役立つ、栄養と食の情報が満載!

著者/アーティスト

監修: 中嶋洋子

目次

1 栄養学の基礎知識(栄養学入門;栄養を知る上で知っておきたいこと ほか);2 食品成分の種類と機能まるわかりガイド(栄養素;機能性成分);3 ライフステージ別・栄養摂取ガイド(上手な食べ方と献立作り;ライフステージに合わせた栄養のとり方);4 ダイエット&スポーツと栄養(正しいダイエットのために;スポーツで負けない体作りのために);5 体の症状に合わせた栄養摂取ガイド(健康を維持するために;生活習慣病に注意する ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:255,24p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:新星出版社
  • ISBN-10:4405092907
  • ISBN-13:9784405092907

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