キッチンが走る！ フランス・イタリア料理篇
- 編者： ＮＨＫ「キッチンが走る！」制作班
- 書籍
- 出版社：新日本出版社
- 発売日： 2012年11月
- Information
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- 価格（税込）：1,760円
- Vポイント：8pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
編者: ＮＨＫ「キッチンが走る！」制作班
目次
1 山里でフレンチ巨匠が渾身料理!―三國清三さん(山梨・南アルプス);2 「薩摩っ子魂」と融合料理―坂井宏行さん・小枝絵麻さん(鹿児島・薩摩半島);3 東京のオアシス奥多摩 山里の幸でイタリアン―神保佳永さん(東京・奥多摩);4 早春の浜辺で華麗なフレンチ―工藤敏之さん(静岡・御前崎);5 “御林”の漁師町で、さわやかイタリアン―佐志原佑樹さん(神奈川・真鶴)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２５５ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:新日本出版社
- ISBN-10:4406056491
- ISBN-13:9784406056496
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