- 価格（税込）：1,430円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 武田邦彦
目次
第１章 「肉」は安心か―牛肉・トリ肉の不安を解消する新知識；第２章 「サカナ」は安心か―汚染された海の危険度を知る新視点；第３章 「野菜」は安心か―農薬づけ野菜の被害者だった日本人が示した新事実；第４章 「危ない食べ物」のカラクリ―あおられた日本人の不安心理の真相とは；第５章 安全な「食」環境とは何か―食品添加物の安全性を科学的に判断するために；第６章 豊かな食卓へのヒント―危ないか安全かを自分で見極めるために
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３０１ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:青春出版社
- ISBN-10:4413034856
- ISBN-13:9784413034852
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