「疲れ」がとれないのは糖質が原因だった
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青春新書INTELLIGENCE
- 著者: 溝口徹
- 書籍
- 出版社:青春出版社
- 発売日: 2014年9月
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現代人の食生活は、ご飯やパン、砂糖やお菓子といった「糖質」が中心となっている。しかし本来、糖質は非常時のエネルギー源であり、そのとりすぎがむしろ疲れを招いているのだ。本書では、栄養医学の第一人者が、脳と体をベストコンディションで働かせる食べ物、食べ方を解説する。 ※2014年8月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 溝口徹
目次
第1章 その「疲労回復」がさらなる疲れを招いていた!(「疲れたときには甘い物」は逆効果;疲れがとれない人が増えている ほか);第2章 疲れは「栄養不足」からはじまっている(栄養が足りないとエネルギーが産み出せない;三大栄養素からエネルギーがつくられる仕組み ほか);第3章 疲れない脳と体をつくるカギは「副腎」にある(慢性疲労症候群の原因のひとつは「副腎の疲れ」;副腎疲労症候群の症状 ほか);第4章 糖質制限で疲れが消える!(疲れたときこそ、栄養をとるのが正しい;「低糖質、高たんぱく」が基本 ほか);第5章 最新栄養医学でわかった「疲れ知らず」になる栄養素(ビタミンC;ビタミンB群(パントテン酸、ナイアシン、ビタミンB6) ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:187p
- 大きさ:18cm
- 出版社:青春出版社
- ISBN-10:4413044320
- ISBN-13:9784413044325
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