本、DVD、CD、ゲームの通販 【TSUTAYA オンラインショッピング】

Vポイントの確認
マイページ(注文履歴)
お気に入りリスト
買い物かごを見る
  • HOME
  • 本/コミック
  • 雑誌
  • DVD/ブルーレイ
  • CD/音楽DVD
  • ゲーム
  • 文具・雑貨/グッズ
  • アニメ

食べ物のヒソヒソ話

お客に言えない
編者: マル秘情報取材班  
書籍 
出版社:青春出版社
発売日: 2011年11月
mixiチェック
  • 価格(税込):523円
  • Vポイント:2pt
  • 在庫なし お気に入りリストへ
  • 在庫なし

この商品の説明

そんな「裏話」があったのか。日本人が知らないまるごと「食」の裏事典。食品表示のフシギから、食材、産地、外食産業の裏側まで、その秘密にズバリ迫る。

著者/アーティスト

編者: マル秘情報取材班

目次

1 魚介・肉 この10年でサワラが獲れる海がすっかり変わってしまったのは?;2 野菜・果物・豆 イヨカンは、実は伊予の生まれではないって本当?;3 食事・話題 そもそもスーパーの惣菜はどうやって作っている?;4 米・麺 回転ずしの安さを支えているワケアリのネタ事情;5 飲み物・デザート ペットボトル用のお茶を漉したあと、大量の茶葉はどうなるのか;6 日本各地の食べ物 各県でかくもちがう正月料理の不思議とは?

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:201p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:青春出版社
  • ISBN-10:4413110439
  • ISBN-13:9784413110433

お届けの際のご注意
▼発送時期について

BOOK予約商品のお届けにつきましては直送・店舗受取りにかかわらず、弊社倉庫に届き次第、発送手配を行います。

また、原則として、発売日に弊社の倉庫に到着するため一般の書店よりも数日お届けが遅れる場合がございます。

なお、書籍と書籍以外の商品(DVD、CD、ゲーム、GOODSなど)を併せてご購入の場合、商品のお届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。


▼本・コミックの価格表示について

本サイト上で表示されている商品の価格(以下「表示価格」といいます)は、本サイト上で当該商品の表示を開始した時点の価格となります。

この価格は、売買契約成立時までに変動する可能性があります。

利用者が実際に商品を購入するために支払う金額は、ご利用されるサービスに応じて異なりますので、

詳しくはオンラインショッピングサービス利用規約をご確認ください。

なお、価格変動による補填、値引き等は一切行っておりません。

 

■オンラインショッピングサービス利用規約

(1) 宅配サービス:第2章【宅配サービス】第6条において定めます。

(2) TOLピックアップサービス:第3章【TOLピックアップサービス】第12条において定めます。

 

サイト表記の書籍カバーについて

書籍のカバーは、期間限定で変更する場合がございます。

そのためサイト上で表記されたものとお届けした作品のカバーが異なる場合がございます。

カバー違いによる交換は行っておりません。