あの「売れ筋食品」には裏がある！
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青春新書PLAY BOOKS
- 編者： ホームライフ取材班
- 書籍
- 出版社：青春出版社
- 発売日： 2016年12月
- Information
- 特典に関するお知らせとご注意
- 中古・ユーズドに関するご注意
- 価格（税込）：1,100円
- Vポイント：5pt
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- 在庫なし
| 「糖質ゼロ」「塩分控えめ」「カロリーハーフ」など、食品売り場には、消費者の健康志向にあわせた商品が多数並んでいる。 しかし、これらの食品の栄養表示は、果たして何を基準にしているのか、そして、どの程度信じていいものなのか──ふと、頭に疑問がよぎることも少なくない。 特に、糖質制限をしていたり、糖尿病や高脂血症などで、気にせざるを得ない人もいる。 本書では、これらの食品の栄養表示の、あまり知られていない本当の意味とカラクリに迫る。 健康な食生活を送れる一助となる一冊。 著者について 「暮らしをもっと楽しく!もっと便利に!」をモットーに、日々取材を重ねているエキスパート集団。 取材の対象は、料理、そうじ、片づけ、防犯など多岐にわたる。 その取材力、情報網の広さには定評があり、 インターネットではわからない、独自に集めたテクニックや話題を発信し続けている。 |
この商品の説明
著者/アーティスト
編者: ホームライフ取材班
目次
第1章 その「売り文句」には裏がある!;第2章 「ヘルシー食品」には裏がある!;第3章 「食品売場」には裏がある!;第4章 その「産地」には裏がある!;第5章 「こだわり食品」には裏がある!;第6章 その「安さ」には裏がある!;第7章 「おなじみ食品」には裏がある!;第8章 「食品表示」には裏がある!
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１８６ｐ
- 大きさ:１８ｃｍ
- 出版社:青春出版社
- ISBN-10:441321076X
- ISBN-13:9784413210768
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