DVDカクテルの楽しみ方BOOK
- つくる、味わう
- 監修： 岸久
- 書籍
- 出版社：成美堂出版
- 発売日： 2007年12月
- Information
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- 価格（税込）：1,760円
- Vポイント：8pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 岸久
目次
１ スタンダード・カクテルをつくる―クラシカルな味わいを愉しむ（マティーニ―ジンとベルモットの香味が魅力；オールドファッションド―アメリカ生まれのカクテル；ソルティ・ドッグ―フルーティな味を塩が引き締める ほか）；２ フルーツ・カクテルをつくる―季節を愉しむ・彩りを愉しむ（ブドウ―さらりとした口当たり；メロン―コクと甘味で芳醇な味わいに；スイカ―塩が甘味をひきたてる ほか）；３ 世界の名カクテルをつくる―オリジナル＆本場のレシピで愉しむ（シンガポール・スリング（ラッフルズ・スタイル）―８種類の材料で奥行きのある味に；バンブー―辛口で切れのよい味わいの食前酒；カイピリーニャ―ブラジルの国民的カクテル ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１２７ｐ
- 大きさ:２４×１９ｃｍ
- 出版社:成美堂出版
- ISBN-10:4415302653
- ISBN-13:9784415302652
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