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| 毎日のおかずや外食メニューは「糖質量」で比べて選べばラクラクやせる!健康になる!掲載食品数1419点。ダイエットにも食事療法にも役立つ食品成分ガイドの決定版! 著者略歴(「BOOK著者紹介情報」より) 田中/明 女子栄養大学大学院教授/附属栄養クリニック所長。医学博士、糖尿病専門医、糖尿病研究指導医、東京医科歯科大学医学部臨床教授、日本健康栄養食品協会学術アドバイザー。1976年に東京医科歯科大学医学部医学科卒業後、東京都立府中病院内科(糖尿病)医長、東京医科歯科大学第3内科講師などを経て、2007年より女子栄養大学大学院教授/附属栄養クリニック所長として活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ※2017年6月現在のものです |
この商品の説明
毎日のおかずや外食メニューは「糖質量」で比べて選べばラクラクやせる!健康になる!掲載食品数1419点。ダイエットにも食事療法にも役立つ食品成分ガイドの決定版!
目次
1 食材編(穀類;肉・肉加工品 ほか);2 家庭料理編(主食;主菜(肉) ほか);3 外食・弁当編(定食・ファミレス;弁当 ほか);4 おやつ・ドリンク編(洋菓子;デザート ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１９１ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:成美堂出版
- ISBN-10:4415322727
- ISBN-13:9784415322728
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