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家庭のオーブンで作る 食パン

著者: ムラヨシマサユキ  
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書籍 
出版社:成美堂出版
発売日: 2017年9月
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  • 価格(税込):1,080円

この商品の説明

著者/アーティスト

著者: ムラヨシマサユキ

目次

食パンを知る;LESSON1 この食パンを作る!;LESSON2 好みの食パンを作る!;LESSON3 自家製酵母で食パンを作る!;LESSON4 食パンバリエーション;粉を知る、粉を選ぶ;自家製ビール酵母;あこ天然酵母

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:95p
  • 大きさ:26cm(B5)
  • 出版社:成美堂出版
  • ISBN-10:4415323073
  • ISBN-13:9784415323077

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