ホウレンソウをつくる人々 17の栽培現場
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日本ホウレンソウ紀行
- 著者: 三井和子
- 書籍
- 出版社:誠文堂新光社
- 発売日: 2006年8月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 三井和子
目次
産地づくりで天皇杯受賞―ヤマセが生んだ夏どりホウレンソウ(岩手県岩手郡西根町);年20作の水耕栽培―サラダホウレンソウの生産工場(静岡県浜松市);堆肥は東京の廃棄物リサイクル―ホウレンソウは芸術品?(千葉県船橋市);山の斜面の露地栽培―中さんのホウレンソウ(埼玉県所沢市);市長みずからトップセールス―ホウレンソウも日本一(埼玉県深谷市);トンネル・マルチ栽培―ポリマルチ育ちのしなやかホウレンソウ(埼玉県川越市);超高畝の露地裁培―水の都のホウレンソウ(徳島県徳島市);6作目のハウス栽培―春一番どりの雪割りホウレンソウ(岐阜県高山市);標高800mのハウス育ち―機械で調製されるホウレンソウ(広島県佐伯郡吉和村(廿日市市));ハウス内に調製・箱詰めライン―ネギ作を支えるホウレンソウ(広島県広島市);街路灯のあかりで光害―首都・東京のホウレンソウ(東京都江戸川区);自家製堆肥でハウス栽培―消費者とつくる「安全・安心」―(鹿児島県鹿児島市);転作田でトンネル栽培―根付きで出荷するホウレンソウ(富山県高岡市);農家に運んだ明るい未来―有機JASマークの付いたホウレンソウ(茨城県東茨城郡茨城町);露地で黄化症予防・アブラムシ防除法を研究―弱酸性土壌で育つホウレンソウ(神奈川県横浜市);不織布トンネルで霜除け栽培―冬期限定のブランドホウレンソウ(群馬県佐波郡境町);重粘土壌の露地栽培―ジャーガル育ちのホウレンソウ(沖縄県豊見城市)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:183p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:誠文堂新光社
- ISBN-10:4416406134
- ISBN-13:9784416406137
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