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世界のスープ図鑑 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317

著者: 佐藤政人  
書籍 
出版社:誠文堂新光社
発売日: 2019年11月
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  • 価格(税込):2,420円
  • Vポイント:11pt
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この商品の説明

世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介する図鑑です。思いもよらぬ食材を使ったスープ、その地域の伝統を色濃く反映したスープ、催事にふるまわれるスープなど、見ているだけでも楽しくなる唯一無二のスープ図鑑です。

著者/アーティスト

著者: 佐藤政人

目次

西ヨーロッパ;南ヨーロッパ&地中海エリア;北ヨーロッパ;東ヨーロッパ;カリブ海諸島;ラテンアメリカ;北アメリカ;アフリカ;東アジア;中央&南アジア;東南アジア&オセアニア&ポリネシア;中近東

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:375p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:誠文堂新光社
  • ISBN-10:4416519532
  • ISBN-13:9784416519530

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