2017年はここが出る!ワイン受験直前予想
- JSAソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験
- 著者: 植野正巳
- 書籍
- 出版社:誠文堂新光社
- 発売日: 2017年4月
- Information
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- 中古・ユーズドに関するご注意
本書は、人気のソムリエ資格試験(JSAソムリエ・ワインエキスパート呼称資格試験一般社団法人日本ソムリエ協会主催)の短期合格を実現する試験対策書籍です。著者は、元ホテルオークラ東京シニアソムリエで、現在は、同試験の高合格率を誇る「ワインスクールピアッツァイタリア」で講師を務めます。過去問題の緻密な分析により、出題傾向を割り出し、同試験の公式テキストから出題頻度の非常に高いポイントを抜粋。『基礎知識』+『最重要ポイント』をイラストキャラを交えてわかりやすく解説します。さらに各項目の最後に、重要箇所のチェックテストを用意しているので、『学習⇒知識をチェック&定着』という構成で短期間で学習することができます。本書末には、同試験の分析結果から割り出した頻出模擬試験問題1回分を収載しており、学習内容の総まとめができます。また、巻頭カラー16ページで、『ワインテイスティングのポイント』を掲載しており、ワインの楽しみ方、テイスティングテスト(二次試験)の様子などもわかる構成となっています。さらに、重要箇所がわかる「おさらい地図編」もカラーページを交えて紹介。2017年版では増補改訂版となり、出題頻度の高い最新情報を十分に備えています。ワインを教養として身につけたい方にも、重要項目を抜粋し短期で勉強できる作りになっているので、十分お楽しみいただけます。本書は赤シート対応となっており、覚えてほしい箇所は赤シートで消えるようになっています(赤シートは付属していません)。 著者について 植野正巳:高円寺ワインスクール代表。元ホテルオークラ東京シニアソムリエ。メインダイニング主任。ホテルオークラワインアカデミー開校時より講師を兼任。主な保有資格は、JSA認定ソムリエ、ワインアドバイザー・ワインエキスパート・ワイン検定講師、ドイツワイン上級ケナー、HRS認定1級レストランサービス技能士など。ワインスクールピアッツァイタリア受講生の同試験の合格率は非常に高く、また本書で学習した読者から「本書で勉強して合格できた」といううれしい声も数多く寄せられている。近年では、関西地方、九州地方といった遠方から、東京都内にあるワインスクールピアッツァイタリアに通う受講生もいる。一部のワインスクールでは、本書がわかりやすいということで、テキストに採用しているところもある。 ※2017年3月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 植野正巳
目次
レッツスタディ編(酒類飲料概論;日本;フランス ほか);おさらい地図編;認定試験対応 頻出模擬試験
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:335p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:誠文堂新光社
- ISBN-10:4416617151
- ISBN-13:9784416617151
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