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カスタードのおやつ クリームの作り方と洋・生・焼菓子のとろけるバリエーション

著者: 森崎繭香  
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書籍 
出版社:誠文堂新光社
発売日: 2016年11月
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  • 価格(税込):1,404円

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この商品の説明

著者/アーティスト

著者: 森崎繭香

目次

カスタードの基本(カスタードクリームの作り方;カスタードソースの作り方 ほか);定番のカスタードおやつ(大判焼き;カスタード春巻き ほか);ちょっぴり贅沢なカスタードのおやつ(マフィン;バニラスフレ ほか);カスタードのカップデザート(プリン;冷し固めるだけのメープルカスタードプリン ほか);こぼれカスタードレシピ(クリームパン;いろいろ使えるカスタードペースト ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:95p
  • 大きさ:23×19cm
  • 出版社:誠文堂新光社
  • ISBN-10:4416716125
  • ISBN-13:9784416716120

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