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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 村瀬佳子
目次
第1章 腕まくりをする前に(基本の材料;オーブンについて ほか);第2章 くり返し作りたい定番(白いちじくのコンポテ;いちじくのケイク ほか);第3章 スペシャリテに挑戦(シャテーヌ;ペタル ほか);第4章 ちょっとおめかし(クリームデコレーション;ビスケットデコレーション ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１１１ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:世界文化社
- ISBN-10:4418173404
- ISBN-13:9784418173402
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