Bread Party 人気パン教室Grano Di Ciacoの四季のブレッド・パーティ
- 著者： 佐川久子
- 書籍
- 出版社：世界文化社
- 発売日： 2018年4月
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- 価格（税込）：1,980円
- Vポイント：9pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 佐川久子
目次
1 四季折々のブレッドパーティ 主役になるパンと料理(春 Spring―ブレッドが主役のアフタヌーンティー;初夏 Early Summer―野菜で集う、イタリアンパーティ;盛夏 Midsummer―ヴェトナム料理を優雅なコロニアル風に;秋 Autumn―季節を楽しむ和の演出で、昼の集い;晩秋 Late Autumn―ワインで集う大人のブレッドパーティ ほか);2 話題のパンをどうぞ(手作り生地で贄沢揚げパン;高加水カンパーニュでアレンジ;Ciaco流パンが美味しくなる野菜づかい;パーティブレッドとしてアレンジ自由自在 サブマリン;天然酵母のワッフルでおもてなしのひと皿 天然酵母ワッフル ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１２７ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:世界文化社
- ISBN-10:4418183108
- ISBN-13:9784418183104
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