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脳を育てる食べもの

著者: エヴァ カンポ   訳者: 川本英明  
書籍 
出版社:創元社
発売日: 2004年12月
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  • 価格(税込):1,650円
  • Vポイント:7pt
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この商品の説明

甘いものがやたらに食べたくなったら、一人さびしく食事をしているなら、食物との付き合い方が下手な人、頭痛や不眠症の場合には、試験の前に、老化を防ぐために…etc.記憶力を強化し、集中力を高め、知的活動に刺激を与えるための最適な食べもの。

著者/アーティスト

著者: エヴァ カンポ訳者: 川本英明

目次

第1部 脳はどのように働くのか(脳は“特別な器官”;神経伝達物質);第2部 栄養と脳(タンパク質;炭水化物(糖質);脂質 ほか);第3部 脳を育てるためのアドバイス(感情に効果のある食べもの;栄養はバランスが大切;脳がこう言っている、「お腹が減った」;脳によくない食べもの;いくつかのアドバイス)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:191p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:創元社
  • ISBN-10:4422410687
  • ISBN-13:9784422410685

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