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U-CANの管理栄養士 これでOK!要点まとめ 2018

編者: ユーキャン管理栄養士試験研究会  
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書籍 
出版社:自由国民社
発売日: 2017年7月
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  • 価格(税込):2,376円

この商品の説明

おさえておきたい厳選100テーマ。頻出テーマごとに見開きで解説。よくでる統計データなど、役立つ資料編つき。

著者/アーティスト

編者: ユーキャン管理栄養士試験研究会

目次

第1章 人体のしくみと栄養素の役割に関する知識;第2章 主要疾患の病態と疾患別の臨床栄養マネジメントに関する知識;第3章 ライフステージ・ライフスタイル別の栄養マネジメントに関する知識;第4章 健康・栄養・食品に関する統計・資料や制度に関する知識;第5章 食品の生産と安全性、給食経営管理に関する知識;資料編

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:255p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:自由国民社
  • ISBN-10:4426609763
  • ISBN-13:9784426609764

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