世界一美しい食べ方のマナー
- 著者： 小倉朋子
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- 書籍
- 出版社：高橋書店
- 発売日： 2014年5月
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- 価格（税込）：1,320円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 小倉朋子
目次
世界一美しい食べ方の基本、それが「食事七則」(フェイス・トゥ・フェイスの法則;指先フォーカスの法則;一口サイズの法則;自分ベクトルの法則 ほか);食材や料理ごとに食べ方の大原則がある(飲み物編;ごはん編;麺類編;パン編 ほか);コース料理は2時間シナリオで考えると余裕をもって振る舞える(フランス料理編;会席料理編;懐石料理編;中国料理編)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１９１ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:高橋書店
- ISBN-10:4471011456
- ISBN-13:9784471011451
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