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今月使いたい 茶席の和菓子270品

編者: 淡交社編集局  
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書籍 
出版社:淡交社
発売日: 2011年11月
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  • 価格(税込):1,728円

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この商品の説明

定番から新作まで、選りすぐりの名菓が勢ぞろい。季節・趣向・店名・地域・菓子名、目的別に探せる便利な「和菓子の見本帖」。掲載店舗114店、菓子点数270点余。

著者/アーティスト

編者: 淡交社編集局

目次

和菓子歳時記(一月;二月;三月;四月;五月;六月;七月;八月;九月;十月;十一月;十二月;);好み菓子行事菓子(初釜;初春;春;初夏;夏;秋;冬)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:183p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:淡交社
  • ISBN-10:4473037665
  • ISBN-13:9784473037664

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