地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県！
- 著者： 森井ユカ
- 書籍
- 出版社：ダイヤモンド社
- 発売日： 2017年1月
- Information
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- 価格（税込）：1,760円
- Vポイント：8pt
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- 在庫なし
| 日本全国のご当地スーパーを巡り、著者が“ひとめぼれ”した食品&雑貨を紹介した 『おいしいご当地スーパーマーケット』の第2弾です。 雑貨マニアでもある著者「森井ユカ」が、再び47都道府県のローカルスーパーへと足を運び、 売り場担当の方々に詳しく話をうかがいながら、より“おいしいもの”を厳選! 各都道府県を代表する逸品をご当地感満載で紹介します。 著者について 著者プロフィール 森井ユカ 立体造形家で雑貨コレクター。小さいものを作ることと愛でることが好き過ぎて仕事にまでしてしまう。 立体造形では粘土を使ったキャラクターデザインを。雑貨コレクターとしては世界の日用雑貨を収集し、 書籍にまとめたり各メディアで解説などをしている。 雑貨関連の著作に『スーパーマーケットマニア』シリーズ6タイトル(すべて講談社)、 『IKEAFANBOOK』(河出書房新社)など。2013年に47都道府県の食品をパッケージデザインからチョイスした 『おいしいご当地スーパーマーケット』(ダイヤモンド社)を上梓、本書はその続編となるが、 より現場の人々の声を取り入れ、よりおいしいものを厳選。また違った角度からスーパーマーケットを取材した。 専門学校桑沢デザイン研究所では、よりよい生活を考えるゼミ科目「LIVINGDESIGN」を担当。 2017年刊行予定に『10日暮らしのシンガポール』(晶文社)。多い時は年の5分の1を取材旅行に費やす。 夜行性。特技はどこでも2秒で眠れること、困っているのは寝起きが悪いこと。 ※2017年1月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 森井ユカ
目次
静岡県 半年熟成「まぐろオリーブ油漬」!;北海道 人気上昇中「豚ばら吊し焼」!;青森県 りんごに漬け物箱買いで!;岩手県 甘い醤油にりんごのワイン!;千葉県 いいお米から世界に飛び立つ日本酒!;秋田県 芹がマストのきりたんぽ鍋!;山形県 納豆フリークの巡礼地!;宮城県 由緒正しきビンテージ納豆!;福島県 ニンニク味噌付き馬刺と濁り酒!;栃木県 とびきりジューシーな梨天国!〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２０６ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:ダイヤモンド社
- ISBN-10:4478060045
- ISBN-13:9784478060049
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