mango tree kitchen
- イサーン地方の伝統料理と人気メニュー３２のレシピ
- 著者： 小島由夫
- 書籍
- 出版社：ダイヤモンド社
- 発売日： 2018年4月
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- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 小島由夫
目次
1 タイ料理の魅力と愉しみ(一度食べたら虜になるタイ料理の魅力;郷土色の強いタイ料理代表的な4つの地域 ほか);2 タイの食材ガイド(タイの食材(野菜、フルーツ、ハーブ、スパイス);調味料 ほか);3 マンゴツリーの本格タイ料理(野菜レシピ;ご飯＆麺レシピ ほか);4 イサーンをめぐる料理の旅(食堂file1メンロー;食堂file2ワニダ ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:９９ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:ダイヤモンド社
- ISBN-10:4478102473
- ISBN-13:9784478102473
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