醤油麹ことはじめ
- たまな食堂のからだにやさしい発酵レシピ
- 著者： たまな食堂
- 書籍
- 出版社：大和書房
- 発売日： 2012年6月
- Information
- 特典に関するお知らせとご注意
- 中古・ユーズドに関するご注意
- 価格（税込）：1,320円
- Tポイント：6pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: たまな食堂
目次
1 麹のこと、醤油麹のこと(麹ってなに?;醤油麹のはなし);2 醤油麹のつくり方(麹の扱い方;醤油麹のつくり方;塩麹のつくり方);3 醤油麹の使い方、保存のし方(そのまま使う;下味として使う;その他いろいろ;保存のし方);4 ちょっとでごちそう!醤油麹の調味料レシピ(「かける」調味料レシピ;「のせる」調味料レシピ;「和える」調味料レシピ;「漬ける」調味料レシピ);5 たまな食堂のまかないレシピ(メインのおかず;ごはん、丼もの;麺、パスタ;小鉢、箸休め;スープ、お吸もの;デザート;『たまな食堂』のこと)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１０９ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:大和書房
- ISBN-10:4479920501
- ISBN-13:9784479920502
【お届けの際のご注意】
▼発送時期について
BOOK予約商品のお届けにつきましては直送・店舗受取りにかかわらず、弊社倉庫に届き次第、発送手配を行います。
また、原則として、発売日に弊社の倉庫に到着するため一般の書店よりも数日お届けが遅れる場合がございます。
なお、書籍と書籍以外の商品（DVD、CD、ゲーム、GOODSなど）を併せてご購入の場合、商品のお届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。
▼本・コミックの価格表示について
本サイト上で表示されている商品の価格（以下「表示価格」といいます）は、本サイト上で当該商品の表示を開始した時点の価格となります。
この価格は、売買契約成立時までに変動する可能性があります。
利用者が実際に商品を購入するために支払う金額は、ご利用されるサービスに応じて異なりますので、
詳しくはオンラインショッピングサービス利用規約をご確認ください。
なお、価格変動による補填、値引き等は一切行っておりません。
■オンラインショッピングサービス利用規約
(1) 宅配サービス：第2章【宅配サービス】第6条において定めます。
(2) TOLピックアップサービス：第3章【TOLピックアップサービス】第12条において定めます。
【サイト表記の書籍カバーについて】
書籍のカバーは、期間限定で変更する場合がございます。
そのためサイト上で表記されたものとお届けした作品のカバーが異なる場合がございます。
カバー違いによる交換は行っておりません。
JASRAC許諾番号 ：9036850001Y45040