ファッションフード、あります。
- はやりの食べ物クロニクル
ちくま文庫 - 著者： 畑中三応子
- 書籍
- 出版社：筑摩書房
- 発売日： 2018年3月
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- 価格（税込）：1,100円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 畑中三応子
目次
ファッションフード前史(江戸から戦前まで;戦後から高度経済成長期まで);第1部 加速するファッションフード―1970年代(本格的なファッションフード成立元年;女の子の“フィーリング”に訴えかけたアンノンの表現法;黒船のごとくファストフード来襲;次から次へとヒット作誕生);第2部 拡大するファッションフード―1980年代(「グルメ」に浮かれた激動の10年;和洋中エスニック林立―多国籍化の時代);第3部 自己増殖するファッションフード―1990年代(まだまだバブルの90年代;「失われた10年」に生じた方向転換と変質;ますます短期化する流行サイクルのなかで);第4部 拡散するファッションフード―2000年代(不安と危機のゼロ年代;節約ムードから生まれたささやかなヒット作)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３９８ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:筑摩書房
- ISBN-10:4480435034
- ISBN-13:9784480435033
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