パリのマルシェを歩く
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madame FIGARO BOOKS
- 著者： 原田幸代
- 書籍
- 出版社：ＣＣＣメディアハウス
- 発売日： 2016年9月
- Information
- 特典に関するお知らせとご注意
- 中古・ユーズドに関するご注意
- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
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- 在庫なし
| 色とりどりの新鮮野菜、養鶏場直送の卵や地鶏、ブルターニュの牡蠣や魚、リムーザンの仔牛、各地方のチーズにワイン……見て回るだけで元気がもらえるパリのマルシェ。季節ごとの楽しみ方を紹介します。旬の素材を使ったオリジナルフレンチレシピつき！ 東京のファッション界から心機一転、パリへと移り住んだ著者がはじめたのは、「食」に関する仕事。著者が足繁く通うパリの３５のマルシェの紹介（マップ付き）から、マルシェへ行ったら立ち寄りたいおいしい食材店に、季節の食材を使った簡単なフレンチレシピまで。 フランスを巡る「食」のガイドブックは、恵まれた“テロワール“を誇るフランスならではの、人生の楽しみ方まで教えてくれます。 ※2016年10月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 原田幸代
目次
春(マルシェ・ポール・ロワイヤル;マルシェ・コンヴァンション ほか);夏(マルシェ・ドメニル;マルシェ・モンジュとムフタールの市場通り ほか);秋(マルシェ・サックス・ブルトゥイユ;マルシェ・シャロンヌ ほか);冬(マルシェ・エドガー・キネ;マルシェ・ビオロジーク・デ・バティニョール ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１４７ｐ
- 大きさ:１９×１４ｃｍ
- 出版社:ＣＣＣメディアハウス
- ISBN-10:4484162237
- ISBN-13:9784484162232
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