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九州味めぐり

大人を納得させる九州・沖縄・韓国の100店
編者: 加良風太   編者: 伊豆美沙子  
書籍 
出版社:日本経済新聞出版社
発売日: 2004年10月
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  • 価格(税込):1,210円
  • Vポイント:5pt
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この商品の説明

味覚極楽への虎の巻。地元を味わいつくした食通だけが知っている隠れた名店を一挙紹介。

著者/アーティスト

編者: 加良風太編者: 伊豆美沙子編者: 日経九州「食の探偵団」

目次

1 和食・割烹13店;2 鮮魚・鮨15店;3 郷土料理14店;4 居酒屋・バー12店;5 肉料理15店;6 洋食9店;7 アジア料理7店;8 麺類5店;番外編 ぶらり韓国10店;味めぐり座談会

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:255p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:日本経済新聞出版社
  • ISBN-10:4532164869
  • ISBN-13:9784532164867

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