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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 酒ＧＯ委員会 、 イラスト: 片桐了 、 監修: ＳＳＩ日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
目次
1 ラベルから読みとる!―吟醸酒、純米酒、本醸造酒って何?;2 ラベルから読みとる!日本酒のいろいろ(新酒;冷やおろし ほか);3 日本酒を選ぶ、飲む、ペアリングする(香りの香いタイプ―薫酒;軽快でなめらかなタイプ―爽酒 ほか);4 日本酒の知識を深める(日本酒ができるまで;なるほど!日本酒用語辞典);師匠がすすめる日本酒ガイド(宝剣 純米酒 新酒しぼりたて/山形正宗 純米吟醸 秋あがり;七本鎗 山廃純米 琥刻 2013/木戸泉 古酒 玉響 1992 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２２３ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:ＪＴＢ
- ISBN-10:453312304X
- ISBN-13:9784533123047
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