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| 台湾の高校教科書の邦訳。生物学と人間の関わりが中心テーマで、高校生だけでなく大人も知っておくべきことが丁寧に書かれている。 著者について 台湾・国立中山大学生物科学系教授東京大学大学院総合文化研究科教授翻訳家 ※2017年5月現在のものです |
この商品の説明
目次
1章 生物科学と食品(微生物と食品生産;食品生産における発酵技術の応用 ほか);2章 生物科学と医療(抗生物質とワクチン;臓器移植 ほか);3章 生物科学と環境(外来種の侵入;環境汚染物質 ほか);4章 高校生物では何を学ぶのが重要か―伝えたいことは「ヒトの生物学」(海外の教科書の例;台湾の教科書の特徴(日本との比較から) ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１６７ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:日本評論社
- ISBN-10:4535600333
- ISBN-13:9784535600331
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