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ゴジラ対コング

あたらしい栄養事典

健康なカラダづくりは食べ物から!
監修: 田中明   監修: 蒲池桂子  
書籍 
出版社:日本文芸社
発売日: 2016年11月
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  • 価格(税込):1,540円
  • Vポイント:7pt
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この商品の説明

「日本食品標準成分表」が15年ぶりに大改訂されました(七訂)。本書では、この七訂の食品成分表をもとに、食品と栄養についてわかりやすく解説しています。私たちの体は、食べたものからできています。食品や栄養への理解を深め、健康で長生きしましょう。

著者/アーティスト

監修: 田中明監修: 蒲池桂子

目次

第1章 ここが変わった!最新・栄養学;第2章 大改訂・「日本食品標準成分表“七訂”」10のキーワード;第3章 これだけは押さえておきたい!食事のコツ;第4章 おなじみ&積極的にとりたい食材・食品事典;第5章 覚えておきたい栄養素事典;第6章 体の不調を整えたいときの栄養ガイド;栄養素が体で働くしくみQ&A

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:223p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:日本文芸社
  • ISBN-10:4537214368
  • ISBN-13:9784537214369

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