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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 本城昇
目次
本書の課題と構成；第１部 有機農業とパートナーシップ（今日の食料・農業・環境問題とパートナーシップ；提携型有機農業の成果と今後の課題）；第２部 有機農産物の表示の適正化（表示問題の経緯；有機農産物の基準・認証制度の内容とその問題点；有機農業へのＪＡＳ法適用の問題性；情報の非対称性をどう改善するか）；第３部 有機農業の法と政策（有機農業をめぐる法と政策の沿革；食の安全をめぐる動きと有機農業；総合的な政策の必要性）；まとめと展望
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２９０ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:農山漁村文化協会
- ISBN-10:4540031775
- ISBN-13:9784540031779
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