お江戸の意外な「食」事情
- 大都市江戸の四季折々の「おいしい生活」
PHP文庫 - 著者： 中江克己
- 書籍
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発売日： 2008年12月
- Information
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- 価格（税込）：712円
- Vポイント：3pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 中江克己
目次
第１章 ゆるゆるの新年（若水；屠蘇 ほか）；第２章 ふわふわの春（炒り豆；白魚 ほか）；第３章 さくさくの夏（蜆；柏餅 ほか）；第４章 ぱりぱりの秋（秋刀魚；菊 ほか）；第５章 ふうふうの冬（湯豆腐；夜鷹蕎麦 ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３１５ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:ＰＨＰ研究所
- ISBN-10:4569671470
- ISBN-13:9784569671475
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