100歳まで元気でいるためのパパッと簡単！ 作りおき 体を丈夫にする食べ方の工夫
- 著者： 村上祥子
- 書籍
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発売日： 2017年3月
- Information
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- 中古・ユーズドに関するご注意
- 価格（税込）：1,430円
- Vポイント：6pt
-
- 在庫なし
| 年齢を重ねるごとに、悲しいかな、代謝・吸収率は落ちていきます。ただ、太りやすくなったからといって、お肉などのたんぱく質を控えている方、ちょっと待ってください!実は、きちんと食べているつもりでも、栄養失調気味の方が増えているという現実があります。骨がもろくなったり、体力の低下につながっているのです。 本書の著者である村上祥子さんは、ご自身の経験と管理栄養士というお立場から、 「『元気に長生き』は、おいしく食べる!が基本!」 「『お肉はしっかり食べる』のが、長寿の秘訣」 とおっしゃいます。「若い頃と同じようにお肉を食べる」のが長寿の秘訣とも。 本書は、電子レンジなどを使い、簡単な下ごしらえで作ることができ、クイックアレンジも自由自在の作りおきメニューを紹介します。 ◎主な作りおきメニュー しっとり鶏むね肉、コクあり鶏みそそぼろ、ぷるぷる牛すじ、油揚げのほたほた煮、しめさば、鮭のみそ漬け、レンチンえび、さっと煮いか、レンチン大根、レンチンにんじん、レンチンごぼう、野菜ミックスetc. からだを丈夫にする食べ方の工夫が満載です。本書で紹介する「バランスの黄金比」を活用すれば、驚くほど簡単に「おいしくバランスよく」が実践できます。 ※2017年3月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 村上祥子
目次
肉(しっとり鶏むね肉;コクあり鶏みそそぼろ;ぷるぷる牛すじ ほか);魚介(しめさば;鮭のみそ漬け;レンチンえび ほか);野菜(レンチン大根;レンチン小松菜;カットキャベツ ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１１１ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:ＰＨＰ研究所
- ISBN-10:4569834981
- ISBN-13:9784569834986
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